Pintado 2018

Pintado 2018

Vinho Rosé | Vinho Verde DOC | 12,5% vol.

O Pintado é produzido a partir das vinhas de Touriga Nacional e Vinhão, as quais se encontram sobretudo nas cotas superiores da Quinta de Santa Teresa, acima dos 350m de altitude. Para produzir o Pintado é utilizado o mosto de lágrima, o qual é posteriormente fermentado em madeira. O Pintado pretende ser um rosé de primeira categoria, gastronómico e com potencial de guarda.

Castas

Touriga Nacional 50%

Casta tinta, considerada por muitos como uma das melhores de Portugal, que apresenta estrutura e corpo, com taninos nobres e sabores concentrados de fruta.

Vinhão 50%

Casta tinta de qualidade e produtiva. Esta casta dá origem a vinhos encorpados e harmoniosos.

Características

Burgundy bottle
Garrafa Borgonha

Uma garrafa resistente com ombros inclinados e um diâmetro ligeiramente maior que a garrafa Bordeaux.

Vegan icon
Vegan

Durante a filtragem não recorremos a nenhum agente de origem animal. Dedicamos-nos a produzir vinhos adequados para consumidores vegan.

sustainable farming
Agricultura Sustentável

A sustentabilidade garante a qualidade e durabilidade do solo e ambiente resultando num produto que é natural e amigo do ambiente

portuguese wine
Produto de Portugal

Um dos países mais antigos a produzir vinho Portugal é uma referência devido à variedade e qualidade dos solos e castas no qual nos orgulhamos de pertencer.

wine guide
Peixes gordos e aves

Apesar de não acreditarmos no carácter definitivo das harmonizações e encorajarmos experimentação este vinho acompanha especialmente bem pratos de peixe gordo e aves.

wine serving temperature
Servir 10º-12º

Os nossos vinhos são melhor servidos frios. Por isso, recomendamos que mantenha a sua garrafa a uma temperature entre 10º-12º.

food and wine pairing
Pratos de peixe e marisco

Apesar de não acreditarmos no carácter definitivo das harmonizações e encorajarmos experimentação este vinho acompanha especialmente bem pratos de peixe gordo e marisco.

grape varieties
Selecção Manual

Apesar de recorrermos aos melhores equipamentos de vinificação para produzir os nossos vinhos acreditamos que selecção manual é o processo adequado para seleccionar as melhores uvas e garantir a qualidade que sempre valorizamos.

Cork stopper
Rolha Cortiça Natural

Chamem-nos tradicionalistas mas a rolha de cortiça continua a ser a nossa preferência.

sulfite free wine
Intervenção Mínima

Produzimos vinhos de terroir. Em cada colheitas usamos o mínimo possível de additivos e preservantes com o intuito de garantir uma experiência autêntica.