Com uma tradição familiar de várias gerações na exploração agrícola na região de Baião, Alexandre Gomes recebeu em herança uma ligação à terra, às gentes e às atividades do campo que desde cedo o fascinam.

Em 1991 iniciou o plantio de uma vinha nova com cerca de 5 hectares na Casa do Arrabalde com castas autóctones da região, Avesso, Arinto e Alvarinho.

Com uma vinha já adulta e empenhados e motivados pela qualidade dos vinhos produzidos, Alexandre e Dialina, sua esposa, constituem em 2005 a sociedade A&D Wines e projetam uma expansão em infraestruturas e área de vinha. Neste contexto, é adquirida a Quinta dos Espinhosos, com 7 ha de vinha.

O vinho Casa do Arrabalde é colocado no mercado em 2007 e em 2009 surge a primeira colheita de Espinhosos.

A crise de 2008 dificultou a penetração do mercado português, tendo os nossos vinhos chegado “em força” a países como Japão ou Bélgica antes de iniciarem um percurso de consolidação no mercado nacional. A dinâmica de exportação, apesar da crescente presença no mercado nacional, continua a ser o maior motor da empresa, representando mais de 80% das vendas, para 14 países.

Foi em 2015 que a A&D Wines decidiu avançar para um projeto mais ambicioso ao adquirir a Quinta de Santa Teresa, mais uma aposta em Baião, desta feita com 33 ha de vinha a que se somam 5 ha da Casa do Arrabalde e 7 hectares da Quinta dos Espinhosos, perfazendo um total de 45 ha. O objetivo a médio prazo é a atingir uma produção de 300.000 garrafas e colocar a Quinta de Santa Teresa no mapa do Enoturismo da região.

Em 2016 disponibiliza quatro novas referências da colheita de 2015, primeira vindima da A&D Wines na Quinta de Santa Teresa. Surge assim a marca Monólogo, com cinco monocastas de parcela e o Singular, um blend com as vinhas velhas da autoria do Eng. Fernando Moura. O portefólio continuará a evoluir, acompanhando o ritmo de descoberta e evolução da empresa, surgindo desta forma o Quinta de Santa Teresa, o Esculpido e o Pintado.

Em 2019 iniciou-se “formalmente” o projeto de enoturismo da A&D Wines.

Em 2020 a totalidade dos 45 ha de vinha ficam certificados biológicos, tornando-nos assim o maior produtor de vinho biológico dos Vinhos Verdes.

Em 2014 e 2015 dá início à sua presença em mercados extra-comunitários, nomeadamente, o Canadá, EUA e Brasil. As exportações constituem a maioria das vendas – cerca de 90%.

Em 2015, a A&D Wines decide avançar para um projeto mais ambicioso ao adquirir a Quinta de Santa Teresa, mais uma aposta na sub-região de Baião, com 33 ha de vinha a que se somam 5 ha da Casa do Arrabalde e 7 hectares da Quinta dos Espinhosos, o que perfaz um total de 45 ha. O objetivo a médio prazo é a atingir uma produção de 300.000 garrafas e colocar a Quinta de Santa Teresa no mapa do Enoturismo da região.

Em 2016 disponibiliza quatro novas referências da colheita de 2015, primeira vindima da A&D Wines na Quinta de Santa Teresa. Surge a marca Monólogo para os três vinhos de casta e parcela única a saber Monólogo Arinto P24, Monólogo Avesso P67 e Monólogo Chardonnay P706, sendo esta última localizada na Quinta dos Espinhosos. É também apresentado o Singular, “blend” de escolha e gosto do Eng. Fernando Moura, enólogo da A&D Wines.

Localizadas em Baião, as propriedades Casa do Arrabalde, Quinta dos Espinhosos e Quinta de Santa Teresa são compostas por parcelas de vinha de produção baixa a moderada e em modo biológico em solo predominantemente granítico, totalizando 45 ha de vinhas.

As três propriedades apesar de localizadas no mesmo concelho, possuem características com diferenças notáveis entre si:

A Casa do Arrabalde encontra suas vinhas expostas aos contrafortes do Marão, implementadas a 490m altitude, onde origina uvas de maturação tardia, assinalável expressão aromática e

A vinha da Quinta dos Espinhosos, situada a uma quota semelhante, protegida por uma área florestal que a circunda, tem vindo a evidenciar a sua apetência para produção de Avesso, Chardonnay e Sauvignon Blanc de elevada qualidade.

A Quinta de Santa Teresa, mais recente incorporação no projeto, localiza-se literalmente no limite entre a região dos Vinhos Verdes e a região do Douro. As suas vinhas situam-se a uma quota que vai de 150 a 340m. Aqui a rebentação acontece cedo, dando origem a maturações mais precoces. As vinhas dispõem-se em socalcos separados por grandes muros de granito do início do séc 20. Esta é a localização de excelência do Avesso, casta com acidez notável e que goza da oportunidade de um amadurecimento completo permitindo revelar nos vinhos monocasta o seu grande potencial de envelhecimento.

Nas vinhas, a nossa missão passa fundamentalmente pelo acompanhamento cuidado das mesmas e sua envolvente, mantendo uma cobertura vegetal natural do solo e incentivando a biodiversidade do mesmo, sempre num modo de produção certificada biológica.

A preservação do ecossistema (água, biodiversidade, intervenção do homem) são fatores prioritários quando o objetivo é o de produzir vinhos naturais e de terroir. Apoiamos as comunidades locais, recrutando no seu seio e formando os colaboradores nos princípios de valorização do que é autêntico e original na nossa terra. Fomentaremos assim a SUSTENTABILIDADE deste projeto, não só para nós, mas tendo consciência plena do legado que recebemos de gerações anteriores e da nossa responsabilidade perante as vindouras.

Incentivamos os processos regenerativos do solo, reincorporando subprodutos da vinha devidamente compostados (películas, folhas, material de poda) e promovendo o desenvolvimento de plantas de cobertura do solo que contribuem para a fixação dos nutrientes no mesmo.

Não recorremos a produtos de síntese ou herbicidas. Temos uma atitude preventiva relativamente à saúde das vinhas. Promovemos o desenvolvimento de flora e fauna que nos ajude a controlar a expansão de doenças

Preocupamo-nos com a preservação dos nossos recursos hídricos. Uma cobertura vegetal devidamente controlada contribui para a preservação dos teores de água adequados no solo. A água é vista como um ativo precioso, o seu uso é gerido de forma criteriosa.

Durante o repouso vegetativo, promovemos a pastagem na vinha, controlando o crescimento da cobertura vegetal do solo e contribuindo para a adubação natural do mesmo.

Intervenção Humana

Gestão do Solo

Gestão de Pragas

Recursos Hídricos

Pastagem

Na adega apenas nos compete conduzir os processos de vinificação de forma respeitosa e não interventiva, potenciando tudo o que de bom a vinha nos deu.

Desde a receção das uvas até ao engarrafamento, é tido especial cuidado para que a vinificação decorra nas melhores condições e o futuro vinho se desenvolva de forma natural e harmoniosa.

Os equipamentos adequados, os processos de controlo e o conhecimento são usados de forma sensata como ferramentas de valorização da autenticidade e personalidade dos nossos vinhos.